2015-09

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お街に



今週の土曜日3日は、運動会のため お休みさせていただきます。

きゅ==なのですが、  5日 月曜日  お街にて、 土曜日ベーカリー ではなく、

gomame月曜ベーカリーです。

若草公園の、生活文化展にゆるゆるっと参加させていただくことになりました。

10月5日 若草公園です。 よろしくおねがいします。

パンとマフィンを焼いて持っていきます。  

いちご酵母が仕上がれば、 酵母のベーグルも予定しています。



今週の定食の献立は、

チキン南蛮と、ちょこちょこおかずに、 雑穀ごはんと、自家製ぱん です。

gomame-ず・kinoさんからご実家の無農薬さつまいもをいただいたので

お味噌汁に入れて、おすそ分けのおすそ分けです。

甘くて、昆布だしとの相性がいい、秋の味覚です。

ありが10です。kinoさん

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やきあがりました。



マフィンがやきあがりました。

バナナサワークリーム  りんごキャラメル 

の2種類です。


haruiro.jpg




本日の焼き上がり



おはようございます


デーン  イングリッシュマフィン  ベーグル  

しなやかさん  シナモンロール

マフィン 【 blueberry ・ banana 】


やきあがりました。

よろしくおねがいします。sugahaku_2014092115311342f.jpg


土曜日ベーカリー



明日、26日土曜日ベーカリーopenします。

焼き上がり予定は、

でーん  しなやかさん  ベーグル  マフィン です。

bakery4.jpg


よろしくお願いします。








本日の焼き上がり



おはようございます。 本日のやきあがりです。

   デーンぱん
 
  シナモンロール
 
 イングリッシュマフィン

   ベーグル

  イギリス紳士

 マフィン  【バナナサワークリーム  ブルーベリー】


よろしくおねがいします。



土曜日ベーカリー





 明日、土曜日ベーカリー open します。

ベーグル  デーン  イギリス  マフィン の予定です。

よろしくお願いします。

bakery4.jpg


ヒトリゴト

お店では、 パンを焼いているのですが、

家では、スーパーのパンだったりします。

ふと、裏を見てみると、 いろんなものが入っていて、

イーストフードって、なにかな?

いままで、イーストの仲間だと思っていたのですが、

調べてみると イーストのえさで、イーストフードということみたいで、

科学薬品的な名前がでてきて、 子供には、食べさせたくないな~っと

家でパンを焼くって面倒だなっと思っていたんです。

きっと、同じように思ってる方がいるかな~

で、 簡単パン作り会をしようと思います。

技術とかではなくって、日々続けてできるようなものを、考えています。

日時は、またブログで、お知らせします。







雨の日




週の真ん中 水曜日

gomame 雨の日 ゆるゆる 営業してます。

メニュの変更です。

明日から メインが、 豚の生姜醤油炒めから ➡かぼちゃと野菜のフライに変わります。





genkantou_convert_20140602174130.jpg








月曜日


さあ 今週もはじまりました。

がんばります。

今週のごはん

先週にひきつづき

豚肉の生姜醤油炒めをメインにちょこちょこっとおかずを

● gomameの定番になりつつありまます チキンとクリチに野菜サンド

● タイカレー

です。 週の途中で、変更があるかもしれません。


gohan_convert_20140711105054.jpg


写真は、イメージです。

今週もありがとうございました。



今週もありがとうございました。

秋ですね、 

秋の夜長 みなさんのおいしい時間にgomameの焼き菓子や、パンを選んでいただき
ありがとうございます。


来週も、おいしいコーヒーと、ごはんで、お待ちしています。


  gomame


来週のコーヒーは、ジャヴァロブスターです。

深入りですが、キレのいい すーっとした感じのコーヒーだと思います

マスター曰く、個性的だそうです。

その、個性がくせになるがんじでしょうか・


今日のパン



本日 土曜日ベーカリーopenします

しなやかさん   角食

デーン       天然酵母の大きなパン

名前のないパン   自家製酵母のカンパーニュオレザン
 
ベーグルプレーン  自家製酵母 桃とグレープフルーツ

ベリーベーグル    クランベリーとブルーベリーmix

シナモンロール    秋パン 

バナナサワークリームマフィン 


よろしくおねがいします。

気温が下がってきたので、 大型のパンの焼き上がり時間が 下がります。

bakery3.jpg



土曜日ベーカリー



土曜日ベーカリー予告です。

マフィン  でーん  しなかさん 

名前のないパン   

プレーンベーグル自家製酵母(桃とグレープフルーツ)


予定しています。



夏の終わりしごと


リトルファーマー君の農園の片づけをはじめました

バジルの最後の収穫

今日は、ジェノベーゼを作りました。

来年の夏までのソースです。 

gomameサンドの隠し味です

少しずつですが、 焼き菓子を、焼き始めています。



chocochunk1.jpg


今週の献立予定

   野菜と豚肉のしょうが醤油いため
   カボチャのあんかけ
   酢醤油卵
   自家製ピクルス
   冬瓜の汁物
   ごはんと、つくだ煮
   自家製パン     
           です。

そよかぜとこもれびマルシェ



5日土曜日 出張gomame です。

農業文化公園で、そよ風と、こもれびマルシェに出店します。

土曜日ベーカリーをまるごと、農業文化公園に持っていきます

ベーグルや、天然酵母の秋パン マフィンなど焼いていきます

人気上昇中のデーンパン&サンドウィチもモリモリ 準備しまーす、

ぜひぜひ、遊びに来てくださいませ。

自家製の酵素ソーダ―や、イヴェント限定 フルーツポンチも よろしくおねがいします。



9がつ


9月です。

ごはんと、おいしいコーヒーをご用意して

お待ちしています。

gomameのパン付き 定食 再開します。

あ~ 今日みたいな 気候は、

 温かいカフェオレを飲みたくなります。

林檎ジャムのショコラケーキも焼いています。

夏休みの疲れを忘れに来ませんか~

bakery2_201409211509383c0.jpg


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プロフィール

ume

Author:ume
こんにちは。
2014年6月、上野の森から古国府へ移転しました。
どうぞよろしくお願いします。
    
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12:00~17:00ごろ
ランチタイム…12:00~14:00

close
日曜/祝日
第3日曜.月曜連休
不定休あり

telphone
097-574-5159
 
address
大分市古国府169-9

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