2015-07

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土曜日ベーカリー




bakery4.jpg



 明日、(8月1日) 土曜日ベーカリーオープンします。

 焼き上がり予定です

 デーン  しなやかさん  ベーグル  マフィンの予定です。
 
  よろしくお願いします



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shuwa~


毎日 暑いです。

gomameは、のーんびり ゆるゆる

夏休みで、マスッコトガールが宿題をしながら、過ごしているのを

ながめながら 仕込みをしたり と、ゆるゆるしてます。

 
noichigo_convert_20140514150215.jpg


毎日 しゅわしゅわの誘惑が

梅シロップ 桃とイクリのシロップ  梅とスモモのシロップと 

並んでいます。

今日は、マスッコトガールとカウンターに並んで ソーダ割りにして飲んでいます。

ソーダ―割をつくりながら、 これが、ハイボールなら

井川遥にみえるかしら?わたし なんて おバカなことを考えたりと・・・・

さあ 休憩は、ここまで^^明日のカレーのスパイスの調合を



カレーとサンドとコーヒーとシュワシュワ


 
今週から 通常営業です。

1週間 お休みをいただいて、 豆たちの夏休み宿題計画や、家しごとを、

やっぱり 夏休みですね~ 豆たちといると楽しいですが、 

計画どおり、フリータイムっと言う言葉が無縁になりますね


今月 来月 暑い夏月間

カレーと、サンドとコーヒーと、シュワシュワ

いったい何の事か??ですが
フードメニューが、 カレーとサンドウィチです。

gomame定番のタイカレーと、 チキン レモンソルトカレー

チキンレモンソルトカレーは、かなり デットクス効果が ( 個人的感想ですが・・・ ) 

サンドウィチは、 リトルファーマー君の農園で取れたバジルを使って作るソースと日替わりの具のサンドです。


もちろん テータイムの甘いものも ご用意してお待ちしてます^^


ワークショップと、夏休み



 おしらせ

8月1日土曜日
8月8日土曜日

babybuleさんの刺繍ワークショップを開催します。

8/1日  14:30~   夏休み 工作 こどもさんワークショップ
       1500円 おやつを含めて 2時間程度

8月/8日 14:30~   ステンレスタンブラーカバーのワークショップ
        3500円 おやつを含めて 2時間程度

お問合せ 申し込み先  babybluewancho@gmail.com


  https://m.facebook.com/babybulestitc           



ちょっと早めの夏休みをいただきます。

7月20日から1週間 お休みします。

よろしくお願いします。   gomame






やきあがり



  本日のやきあがり

バナナ&サワークリームマフィン

ブルーベリーマフィン

チョコチャンク スコーン

イギリス紳士   ← 山食

デーン     ← 大きな天然酵母ぱん

イングリッシュマフィン    です。


よろしくお願いします    gomame


nathyscone.jpg

土曜日ベーカリー



   18日 土曜日ベーカリー オープンします。

焼き上がり予定です。

イギリス   デーン   イングリッシュマフィン    マフィン  の予定です。

よろしくおねがいします。    gomame


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リトルファーマー君の小さな農園便り

ゴーヤが実をつけはじめました。

夏休みの自由研究にリトルファーマー君 

ゆる~く お世話中  気が向けば 雑草をむしってみたりと

黄色のトマトが、おばけみたいに葉がしこり すごい状態になっていますが

気にせず放置です。

今朝、バジルの収穫に農園にまわってみると 立派なキュウリが1本実ってました。

 リトルファーマー君と、夕方 収穫です。

ちなみに

バジルは、gomameのジェノベーゼになって、バジルトーストや、サンドのアクセントにしてます。



8月は、Curry&sandwich月間を予定してます。

あ~カリーとサンドとコーヒー、 いや シュワシュワな飲み物でしょうか

お楽しみに



やきあがり




本日 マフィン、と ベーグル焼いています。



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あつーい



暑いです この時期 キッチンは灼熱地獄です。

そんな、灼熱キッチンから

今日は、久しぶりに、 シニガンスープをつくっています。

私のソウルfoodです。

れもんの酸味がきめての、 フィリピンの家庭料理

いろんな家庭のシニガンを食べました

日本の食材で作るgomameの、シニガンいかがですか^^?

  

tennai3_convert_20140528165343.jpg

今週もありがとうございました。



coffee_convert_20140612210658.jpg


今週もありがとうございました。

来週も、台風で、お天気が良くないようですが

夏休み前の、ひとときに

gomameも、頑張ります。

やきあがり







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灼熱のキッチンから おはようございます。

今日の焼き上がり

デーン ← 大きなぱん  多めにご用意しています

名前のないぱん ← レーズンとカシューナッツ

しなやかさん ← 角食

ベーグル ← ベーリー  プレーン

マフィン ← ブルーベリー



おすすめ

名前のないパンです。  薄くスライスして シュワシュワしたお飲物と一緒に暑い夜のおともに
 もちろんコーヒーやお茶ともあいますよ  チーズをのせて少しトーストすると、甘塩ぱく おつまみに


角食 しなやかさんですが、 焼き上がり時間によって、ハーフサイズがご用意できません。1本売りになります
ハーフサイズをご希望のお客様、お時間をずらしてご来店いただくか、お電話でお問合せおねがいいたします。



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土曜日ベーカリー


11日 土曜日ベーカリー オープンします。

焼き上がり予定

 しなやかさん 角食

 でーん

 ベーグル  

 マフィン     

 名前のまだないパン

            を、予定しています。

    よろしくお願いします



リトルファーマー君の農園

リトルファーマーくんの農園は、ミニトマトがもりもりです

日照時間が短いせいか なかなか 赤くなりませんが、かなり、スタンバっています。

ミニトマトで、酵母を起こすのがたのしみです。

今年は、じーちゃんと土づくりのおかげで おいしくできています。



やっと、今年の梅酵素シロップを仕込みました。

 梅と一緒に、ハリウッドという品種のすもももつけて、色付け

 きれいな、赤紫色のシロップができています

 もうすこしで、飲み頃です

老梅シロップもまだ少しあります、飲み比べ、いかがですか・?








さっぱり





 今月の定食は、20日頃まで、 甘酢鶏です。


じめじめ すっきりしない日には、お酢でさっぱりです。

手作りの甘酢だれに夏野菜と鶏肉をからめてます。

 小さなおかずと、日替わりの汁物、 ごはん

 gomamedeのちいさなパンも添えて ( パンのない日は、ごはんが大盛りになります。 ) 






yakiagari


おはようございます。

食パン2種 焼いています

2時ごろ焼き上がり予定です。


 しなやかさん と、 イギリス紳士 です。

よろしく、おねがいします。

やきあがり



  おはようございます。

今日の焼き上がり

ベーグル  プレーン ・  ベリー

デーン

しなやかさん ← 角食

マフィン ←  キャラメルパイナッポー  ブルーベリー


食パンのお問合せを、多くいただいていたので、多めに焼いています。


今日のごはんのスープに ズッキーニの冷製スープを作ってお待ちしています。
グリーン色のきれいなスープです

  

   noichigo_convert_20140514150215.jpg


雨です の~んびり 営業中。        gomame






土曜日ベーカリー




bakery4.jpg





明日 4日 土曜日ベーカリー オープンします。

焼き上がり予定

 しなやかさん 角食

 でーん

 ベーグル  (プレーン ベリー)

 マフィン
     を、予定しています。

    よろしくお願いします



        

おやすみ






今月 前半の休み予定です。

   2日、6日、7日、9日 と、豆さん行事でお休みをいただきます。

ご予定されていた、お客様申し訳ございません。

よろしくおねがいします。

           gomame


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プロフィール

ume

Author:ume
こんにちは。
2014年6月、上野の森から古国府へ移転しました。
どうぞよろしくお願いします。
    
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12:00~17:00ごろ
ランチタイム…12:00~14:00

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日曜/祝日
第3日曜.月曜連休
不定休あり

telphone
097-574-5159
 
address
大分市古国府169-9

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